Diego Di Giannantonio: Il Maestro dei Cocktail

Sei pronto a immergerti nell’affascinante mondo dei cocktail? Allaccia la cintura e preparati a conoscere Diego Di Giannantonio, il barman che ha conquistato il cuore degli amanti della mixology art. 

UN DECENNIO DI ESPERIENZA

Diego ha iniziato la sua carriera presso il rinomato cocktail bar Joe Roberta a Tagliacozzo, dove ha affinato le sue abilità nel mixare liquori e creare bevande uniche. Durante questi dieci anni, ha imparato l’arte di bilanciare sapori, sperimentare con ingredienti insoliti e sorprendere i clienti con le sue creazioni. I suoi cocktail sono una sinfonia di gusti e colori, ogni sorso è un viaggio indimenticabile.

Il Bar Manager di Yoichi

Nel periodo tra il 2022 e il 2023, Diego ha assunto il ruolo di bar manager presso il prestigioso ristorante fusion Yoichi, situato nel cuore del centro storico de L’Aquila. Qui, ha continuato a stupire gli ospiti con cocktail innovativi e ha guadagnato ulteriori riconoscimenti nel mondo della mixologia. La sua abilità nel creare drink su misura per i clienti e nel proporre abbinamenti sorprendenti è ciò che rende il suo lavoro così speciale.

Amaro Santa Croce: Una Partnership di Successo

Dal 2021, Diego è stato scelto come Brand Ambassador di Amaro Santa Croce. Questa prestigiosa posizione gli permette di rappresentare il marchio con passione e dedizione. La sua conoscenza approfondita dei liquori e la sua capacità di comunicare l’eccellenza di Amaro Santa Croce lo rendono un asset prezioso per l’azienda. Diego è diventato il volto di Amaro Santa Croce, portando la sua esperienza e la sua passione in ogni evento e degustazione.

Il Proprietario dell’Old Tom

Oltre alla sua carriera di successo, Diego è attualmente il titolare dell’Old Tom, un locale rinomato a Tagliacozzo. Anche se il locale è in fase di apertura, Diego sta già pianificando una serie di cocktail esclusivi per stupire i clienti. L’Old Tom promette di essere un’oasi per gli amanti dei cocktail ricercati, dove la creatività di Diego si fonde con l’atmosfera accogliente del locale.

Riconoscimenti e Premi

Diego ha ricevuto numerosi riconoscimenti nel corso della sua carriera. Al concorso Sweet and Shake Cup, ha vinto il primo premio con il suo drink chiamato “Dolci Pensieri”. Questa creazione alcolica, ispirata al classico tiramisù, è diventata un successo immediato. Un vero e proprio “mangia e bevi” che coinvolge il cliente nella sua composizione.

Inoltre, Diego ha primeggiato al concorso internazionale Baritalia 2023 con il suo drink chiamato “Colibrì”, creato utilizzando l’ananas e il miele millefiori del Parco nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise, con base nei prodotti Gamondi. Questo cocktail fresco e vibrante è diventato un must per gli amanti delle bevande esotiche.

Stay Tuned!

Diego Di Giannantonio è un vero talento nel mondo dei cocktail, e la sua passione per l’arte della mixologia continua a ispirare sia i colleghi che gli amanti dei drink. Siamo orgogliosi di averlo come nostro Brand Ambassador, e non vediamo l’ora di scoprire quali nuove creazioni ci riserverà in futuro.

Stay tuned per ulteriori aggiornamenti sul mondo dei cocktail e su Diego Di Giannantonio e su Amaro Santa Croce! 🥃🎉